🍴 Oppskrift
Pepperkaker
Fra oppskriftsboka, der de heter «Peppertaker»: sirup, sukker og krydder varmes med margarin til alt er smeltet — men må ikke koke.
Slik gjør du
- Varm sukker, sirup, krydder og margarin til alt er smeltet — det må ikke koke.
- La blandingen kjølne litt.
- Sikt hvetemel og natron i, og ha i egget.
- La deigen hvile kjølig før den kjevles ut.
- Kjevle tynt, og stikk ut figurer.
- Stekes ved 180° i ca. 10 min.