🍴 Oppskrift
Muffins
Fra oppskriftsboka, med marengsglasur på toppen. Boka har strøket over rådet om miksmaster og skrevet «Rør lett sammen» med tykk penn — så det gjør vi.
Slik gjør du
- Smelt margarinen, og bland den med melk og egg.
- Sikt hvetemel, bakepulver og vaniljesukker i det våte.
- Ha i farinen.
- Rør lett sammen.
- Fordel røren i muffinsformer.
- Stekes ved 200° i 15 min — eller varmluft trinn 4 i 15–20 min.
Marengsglasur
- Stivpisk eggehvitene med saltet.
- Pisk inn melisen. Frisk gjerne opp med litt lime — og litt farge, om du vil.
- Bre glasuren over avkjølte muffins.
(Kakao etter ønske sto det en gang — men det er strøket over i boka.)